Le BTNLe BTN
- Baccalauréat Technologique National Hôtellerie Restauration
3 ans de formation - NIVEAU IV
Définition des compétences du titulaire du BTN
La partie professionnelle propose sur les trois ans un enseignement en cuisine, restaurant et accueil hébergement. On y dispensera des cours de technologie correspondant aux travaux pratiques ainsi que des sciences appliquées. L'enseignement général sur les trois ans dispense des cours de Français, Philosophie, Mathématiques, Gestion, Droit, Economie, Histoire Géographie, Communication, Langues Vivantes et Education Physique et Sportive.
A la fin de la première et de la deuxième année, un stage en milieu professionnel de huit semaines sera effectué.
